Tag Archives: Kochen

Anton kocht – Heute: Chili con Carne

Posted on 15. November 2015 by Lipsiator

„Chili con Carne (Nahuatl chilli, spanisch con carne ‚mit Fleisch’), kurz auch nur Chili genannt, ist die Bezeichnung eines scharfen Gerichtes aus Fleisch, Chilischoten und anderen Zutaten, das seinen Ursprung im Süden der USA hat. … Niemand kann genau sagen, wo … Continue reading →

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Anton kocht – Heute: Sächsische Kartoffelsuppe

Posted on 18. Oktober 2015 by Lipsiator

Die Kochshow „Kartoffelsuppe“ ist ein Remake. Ich hatte sie schon einmal auf meiner alten Webseite veröffentlicht. Ich habe sie ein wenig überarbeitet und gestrafft und neu betextet. Anton wird es mir nicht übelnehmen, im Gegenteil. Er weiß, daß er auf … Continue reading →

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Anton kocht – Heute: Zwiebelsuppe

Posted on 5. Juni 2013 by Lipsiator

Anton will Bettina zum Abendessen wieder etwas Besonderes bieten. Dunkel erinnert er sich daran, daß er als junger Mann seinen Gästen einst Zwiebelsuppe vorgesetzt hatte, die sehr gelobt worden ist. Viel später, Anton war schon ein reifer Mann und seine … Continue reading →

Posted in Allgemein | Tagged , , , | Leave a comment

Anton kocht – Heute: Ofenkartoffeln

Posted on 31. Mai 2013 by Lipsiator

Anton hat Hunger und inspiziert seine Vorräte. Er findet ein paar Kartoffeln und im Kühlschrank ein paar Koteletts. Ihm fällt ein, daß er am Wochenende Bettina erwartet, und daß er am Sonntag große Pläne für das Mittagessen hat. Es soll … Continue reading →

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , | Leave a comment

Anton kocht – Heute: Etwas über Kochmesser

Posted on 24. Januar 2013 by Lipsiator

Eine solche Schublade gibt es wohl in jedem deutschen Haushalt: Natürlich auch bei Anton. Sie enthält wichtige Werkzeuge, die man in der Küche benötigt. Die Schublade wurde nicht extra für das Foto aufgeräumt, sie sieht immer so aus. Diese Schublade aber auch: … Continue reading →

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Anton Kocht – Heute: Pilzrisotto

Posted on 27. Mai 2012 by Lipsiator

Anton ist mal wieder ratlos. Bettina kommt am Wochenende, und Anton fällt nichts ein. Er hat zwar eine Scharte auszuwetzen, aber im Moment fehlt ihm die Traute zu „Gänsekeule im Römertopf“. Es muß etwas sein, von dem er einerseits weiß, … Continue reading →

Posted in Allgemein | Tagged , , , , , , , , , , | 1 Comment